早くも来週から沖縄行きとなりますた。
時間が押し迫ってチケットを取っただけあって、行くまでがあっという間でする(笑)
その旅行で、中村くんから頼まれ物をされますた。
「しりしり器」という、千切り機みたいなものでごじゃいます。
イメージ的には大根とかを下ろす、おろし金的な物ですが
「にんじんしりしり」という沖縄料理には欠かせない道具で
関西の店頭では手に入らない物だそうです。
(ネット通販などでは有るけど、現物を見てないからちょっと不安だし)
そういえば前に中村くんから「しりしり」という料理の話を聞いた事あったなぁ。
実はSOTELIONはニンジンが苦手なので、にんじんしりしりは作れないけど
ジャガイモとかをこれでしりしりしたら、B氏が食べる土豆絲(ジャガイモの千切り炒め)
を作るのに丁度いいんじゃまいか??
しりしり器、私も欲しい!!!(笑)
そんな訳で、頼まれ物でもあり自分の欲しい物の1つになったのですが
どこらへんでゲット出来るのかを色々ネットで調べてみると
那覇市の国際通り近い商店街とかで普通に売ってるっぽい!
09年にしりしりブームが起きて、器具もメジャーになった模様。
地元で使われてる物って、観光地の近くではお店その物が無くて
結局手に入らなかったなんて事が、国内外の旅行では結構有るから
売ってるって情報が見つかってよかった~!!
中村です。
返信削除このたびはお手数をおかけしますm(_ _)m
にんじんしりしりは、にんじん苦手な人には是非試してもらいたい逸品!にんじん嫌いを克服できるかもですよ!
なんか大中小とサイズがあって、中で大根いけるらしいです。
返信削除もしご希望のサイズ有ったら、またご連絡下さい~
さて、これでニンジン嫌いが克服出来るのか!?
帰宅後に期待!!(笑)