手打ちうどん

しますた！
薄力粉、中力粉、強力粉と有るけど、ここ最近は餃子の皮や、麺など
粉物系は何をするにも中力粉オンリーでごじゃいます。
めっちゃコネやすいよね！

丁度大量に牛肉を煮た(冷凍→何時でも食べられるように)ので
牛肉スープが出来たしで、煮た牛肉もプラスして
牛肉麺になりますた。
パクチーとか入れてたら、ベトナムの麺料理みたいになったかも？