みんなが「森八さんのお菓子が美味しい、美味しい」と言うので
興味が湧いて、甘い物をほぼ食べないので詳しくなく
丁度クラハで若女将とお知り合いになって
織り部屋に何度も遊びに来て頂いてることもあったから
丁度お部屋に来て頂いた時に勇気を出して聞いてみました。
「失礼なことを承知な上で教えて頂きたいんですが
私は甘い物が苦手で普段食べません。そんな私でも食べられるような
オススメのお菓子は有りませんか？すごく興味があるんです」
そう聞いた私に若女将が
「葛切りなどはどうですか？これから暑くなって美味しいし
日持ちもしますし、付属してる黒蜜を使わず梅シロップとか
甘味の抑えたものを使われても良いですね〜」
「自作の梅シロップ有ります！！」
「梅の果肉はありますか？それでお肉を煮焼きしても美味しそう！」
そんなやり取りがあった後に即注文
したのが土曜日届いて、今日開封の儀をクラハで行いました
市販の葛切りよりも凄くしっかりしてて、お箸やフォークでとっても
切れることもなくトゥルッと食べられ上品な甘味があって
甘い物が苦手な私でも美味しく頂けました(*´ω`*)
人生初めて自分で買った和菓子、凄くおいしかったです。
なお「長生殿（ちょうせいでん）」はまだ未開封なので
後日改めて食レポしなくっちゃ！
若女将、変な質問してすみませんでした
美味しいお菓子を有り難うごじゃいました。
また今度贈り物などで利用させて頂こうと思います！
加賀藩御用菓子司 森八
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