餃子の具の残りで552

腰の調子は鍼で少し改善されたけど、まだまだ力を入れて作る様な

料理をするには症状が弱い為、あまり力の掛からない

肉まん系が今作るには最適です(*´ω`*)

こないだ餃子した時の具を冷凍しておいた分があるけど

少し量が足りず、それに炒り卵を追加し嵩増しで(笑)

いつもの粉500gに水分290g配分で11個製作完了！

もう少し腰が良くならないとフライパン持つのも大変で

B氏は我慢の日々やね。