2023年1月6日金曜日

文旦きたー!!



購入した文旦10kgが届いちゃいました‎⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)۶⁾⁾早い早い!
当初は入院予定があり今年は購入出来ないかと思ってたのに
予定回避により今年も文旦購入が実現した〜!!!!!

大玉相当のものやら、伊予柑くらいのサイズの物から様々で
箱に入れっぱなしで追熟させると重みでダメになりそうだから
全部出して場所がなかったので仏壇前占領したった(笑)
まずはお供えしてるテイで次々倒していこうと思います!

しばらく放置して追熟し甘みを求めるのもいいけど
シャキシャキの甘みが少ない柑橘感強い頃の味が好きなので
さっそく小玉つ剥いたった!!
新鮮でシャキッとしてて粒もしっかり、黄色い透明感があり
めっちゃ美味しい!!(*´ω`*)
これは追熟する前に食べ終わりそう(笑)

なお明日は薩摩文旦(サワーポメロ)が届く予定
おまけで1kg分追加したと連絡あったので約9kgもっ!
しばらく食べ比べモードに入ります!

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