豚肝

先日の味噌で東京で買った物の投稿は終わりの予定だったけど

そう言えば冷凍保存してた豚肝(豚の肝臓)もあったんだった！

これはB氏とモンゴルへ戻った時に、よく姉ちゃんが買ってきて

色んな物と炒めてくれたのが美味しくて覚えてたから

買ってみたもののB氏の反応は薄く(笑)

今日これと言って食べたい物がない事もあり勧めたところ

「豚肺は好きじゃないけど豚肝なら…」渋々見てもらったら

『これ肝臓じゃない？』って話になり開封。

B氏が好みのサイズに切り分けて、炒めるのは私

B「最後焼肉のタレかけて」

結局焼肉のタレ最強かよ(笑)

つまみ食いして、茹でたブロッコリー食べてを繰り返し

晩御飯前に立食晩御飯みたいになった(笑)

たまにこう言うの食べるとめっちゃ美味いね！

調理済みを買って郵送、冷凍保存しておいて正解でした

自分で作るのは無理があるので、調理済みは有難い

今度こそこれで東京の戦利品(笑)は終わりなはず！