オレキエッテというパスタ

猫耳麺(そば粉)の代用でオレキエッテという

貝殻とか猫耳麺みたいな形のパスタを知って

我が家では通常の麺よりこちらを使うように

もっと貝殻みたいな縞が入ったタイプは

子供の頃から見てて知ってたけど

この、オレキエッテというのはそれとは違い

吸盤的な形のタイプです

木べらとかお鍋の側面によく引っ付くので

｢クジラとかについてるフジツボってこういうのか｣

なんて思いながら見てます(笑)

くぼみにスープや味が入って美味しいです

マカロニみたいにアツアツの汁気から出して

齧ったら不用意に吹き出して口の中を

火傷する心配もなく、安全に食べられるので

結構気に入ってます

(写真は市販ナポリタン系ソースにミンチ追加)

ディ・チェコの場合だと、1袋大体3回分くらい

茹でると乾燥してる時より1.7倍くらい膨らみ

思ってる以上に量があります

もっと一杯色んな具材入れてスープ系にしても

美味しいかも(*´ω`*)ぐふふ