正式名称とか料理名とかは無いというか、良く解りません(笑)
北京ダックとかクレープ状の皮に薬味や肉を入れてクルクル巻いて
食べる的なアレを作りますた!
皮は小麦粉+水のみ。作り方は↓を参照
包む具は青椒肉絲(チンジャオロースー)にしようぜと提案したものの
B氏はおじゃが大好きなので+おジャガにした
青椒肉絲土豆絲チンジャオロースートドースーになりますた(笑)
味付けはどこでも売ってる焼き肉のたれ+醤油。
こんな感じで巻いて食べまする。
マ ジ で (゚д゚)ウマー
是非みなさんも、Let'sクルクル!!



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