粉3kg、具も3kgぐらい用意していたら
約200個の餃子になって終了しました
ねえちゃんはまだまだ作る気まんまんで
｢明日も作るから｣と言ってたけど
冷凍庫入らない問題もあるしで
今日の分で終了にしてもらいました
入らないのに作ってダメにしてもいけないしね
明後日帰るから、明日はゆっくりしてもらい
自分の荷物だけお片付けしてもらえば
お店かな？くらいの量を1人で作り続けて
それを収納する冷凍庫もだけど
作りきったねえちゃんも凄い
｢いつもは家事+家族親戚5-6人分作ってて
日本に来たらご飯だけ作ればいいなんて
こんな簡単なことはない！｣
なんて言っててパワフルでしかない(笑)
今日のは昨日コストコでかった牛豚合い挽きで
牛肉の量が多いので、牛肉風味の餃子でした
不味いとかじゃないけど、豚肉のほうが
何となく小麦粉との相性が良い印象
今回偶然食べ比べみたいになったけど
豚肉の良さを再発見できて良かったです
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