6/6の猫耳麺再び！
実はあのあと我が家の蕎麦粉が底をついてしまい
少し間があいて、お取り寄せして今日北海道から届いたので
早速猫耳麺した次第です(*´ω`*)
蕎麦粉、前回はねずみ色感強目だったのが、今回のはやや白め。
多分それは外側の殻を一緒に挽くかどうかで色具合が変わるので
今回のは殻少なめなのかな？
あと今回入手したのは北海道産だったけど
今日教えて頂いたのは東北地方（秋田山形方面）の蕎麦粉が
実は結構他の所より安く売ってたりするし
味も美味しいのでオススメなんだそうです。
次は山形の蕎麦粉お取り寄せしてみよ(*´ω`*)うひひ
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