チーズ

夕食の時B氏が冷凍庫をゴソゴソやってたので声をかけたら

私｢何してるん？何かお探し？｣

B｢チーズ！｣

モンゴルから冬の間送られてきた食品を

冷凍庫の1段を全部使って保管してますが

それをB氏がチマチマ食べて楽しむ日々

レンガとほぼ同じのデカいチーズ
冷凍でガチガチになってるため、解凍し
細かく切り分けて食べるようにしてるけど
昔B氏の反対(笑)を押し切って、電子レンジでチンすると

とろけるチーズみたいになる事を発見し

それからはB氏も800Wで10-20秒を利用するように。

写真のは私の分4個(1つが一般的な消しゴムサイズくらい)を

チンしすぎて全部合併されたもの(笑)
油分が滲み出て、食べた頃には冷えてたので

モチモチしただけで伸びはしなかったけど

熱々の頃はピザのチーズよろしく、ビヨーンって伸びます

めっちゃうまい！！！

日本でも安易に手に入れば良いんだけどなぁ
手に入るのは乾物ばかり