タマリンド

昔留学中にB氏の姉ちゃんに｢果物だよ｣と渡されて食べたのが

人生初のタマリンドで、それから後は日本で手に入らず

(日本人しか住んでない地域の地元の小規模スーパーにはない)

｢いつか売ってたら食べたいな｣と思ってたタマリンドが

コストコで450円くらいで売られてたから即買った(笑)

マメ科の植物で高さ20mくらいの木になる実

なってる所は見たことがないけど、ネムノキがデカくなった

そんな木から採れるそうです

果物といえば果物だけど、カレーやお菓子などに使われ

インドやインドネシアなど東南アジアやアフリカが主流

写真1枚目の状態で売られてて、写真2枚目のお皿

左側が割った殻、右が中身

モンゴルで食べた時は酸っぱい物が多かったのが

今回食べたら干し柿みたいな甘さで(酸っぱいのもある)

なんか温かい国の人が好みそうな甘さ！

量が結構あるので冷蔵保存して暫く楽しめそう(*´ω`*)

見た目と違い可食部分は少なくて

殆ど石みたいに硬い種が占めています

母が植えてみると言って種を集めてました(笑)

流石に日本じゃ難しそうだけど、まぁ観賞用で

アボカドの水耕栽培みたいに楽しめたらいいかな？