仕事が終わった後、明日の分の糸巻きをしてたら
思ってたより手間取ってしまい
キッチンに行ったら既にこの状態でした！
ベンシとはモンゴル語で餃子のこと
作り方は基本同じです(具とかも)
今回はミンチ+セロリかキャベツの2種類
でもセイロで蒸して出してしまえば
どれがどれか分からず(笑)
でもどれ食べても美味しいので問題ないです
やっぱりねえちゃんが作るベンシは別格
私が作ってもよく似た感じにはなるけど
美味しさが違うんだなぁ
これがプロとアマの違い…
｢帰るまでに沢山作り、冷凍して貯めとこうね｣
というので、またどんどん作ると思います
冷凍庫に入るかなぁ？
とりあえず入るだけ入れるしか無い(笑)
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