今日の晩ご飯

東北料理の排骨吨酸菜でした！

豚肉の肋骨肉と豆腐と発酵させた白菜
そして春雨orマロニー系を煮込んだ料理です。

味付けは主に塩。酸菜からでる酸味で脂っこくなく
すごいご飯がススム君(笑)です。

出かける予定でしたが、結局家でのんびり1日してますた。
明日は行けたら、財布を買いに行って来ます！！