このチーズ美味しかった

日曜日コストコで買ったチーズを開封しました

いつもは｢ル･ルスティック｣の三角に切られたブリーを

よく買って食べてたけど、今回はその隣にあった

同ブランドの『トム フリュイテ』という手のひらサイズの

ちょっと色が黒そうなのをゲット

表面が黒いのは植物由来の灰をまぶしてるから

切ってみると意外と普通のよくあるチーズ色

食べてみると適度な塩味とミルクやちょっと爽やかな

多分お酒を飲む方が食べるともっといい表現があるね。

カマンベールやブリーを想定して買ったんだけど

実際は市販のプロセスチーズなどと同じ口当たりで

写真のように小さく三角に切ると、とろけて来ないから

食べやすく口に入れた感じも丁度良かったです

植物灰やカラメルとあるから表面は独特な味かと思いきや

ちょっとザラつきは感じるけど癖のある味や匂いもなく

凄く食べやすいチーズといった感じでした

名前のフリュイテがフルーティーの意味らしいけど

この感覚をフルーティーと表現していいのか分かりません(笑)

ただナッツ系の感じと、ナッツとの相性良さそうだなって

あんまりナッツ系を好んで食べない私でも感じた味でした

また食べ終わったら次もリピートしたい！！！

コストコのチーズは当たり外れあって(個人の好みの意味で)

余程チャレンジャーか、海外などで食べた経験がなければ

一種の賭けに近いので、当たりだった時は嬉しいね(*´ω`*)