イングリッシュマフィン

コストコでゲットしたイングリッシュマフィンに

卵とチーズとハムを挟んだバーガーして食べました！

我が家からとほ10分の距離にマクドナルドがあります

通常の店舗と同じくらいの時間から開店してるのに

なんとその店舗は『朝マック』をやってないんです！

大好きなエッグマックマフィン

月1の病院が終わった後は、お店まで徒歩数分

本来なら9:30頃だからゲット出来るはずなのに

朝マックやってないから食べられない現実…

しかし、多分朝の利用者が凄く少ないからという

リアルな事情も分からなくもない

なので自分で作ることにしました

ただ、卵を1cmくらいの厚さにする枠や

ちょっとあると美味しいソースはないので

枠の確保と、ソースの自作は必須みたい

バンズはコストコやパンのメーカーが出してて

入手はすぐ出来るので問題ないけど

具の再現は暫くテストが必要かも

とりあえず今回は間に合わせで

長方形に焼いた卵焼きの間にチーズを入れて

折りたたんで、それを半分に切ったものを

それぞれバンズに挟む方法にしました

あとオーロラ系ソース入れるの忘れた(笑)

これは色々美味しそうなもの挟み込んで

自分の好きな加減を追求する必要がありそう！

幸いコストコは山のようにバンズが入ったものを

販売してるので、それを冷凍保存してます

暫くの間は研究に使えそうです