大根

我が家では現在大根サラダが大ブーム。
家族皆がムシャムシャやるので、酷いときは一晩に1本（かなり大きめの大根）
くらいのペースで消費されていきまする。

そて家名物の、長期大型おでんの時の消費量も、鍋が鍋なので
（ラーメン屋さんで良くスープとかを作ってる超デカい寸胴鍋）
大概半端無いですが、煮付けたりするのと違って
サラダの場合は基本生食なので、大根の大きさ＝消費量と目視出来るし
ほぼ毎日母が買ってきてるのに、いっこうに残ってる状態が無いということは
かなりの消費速度という事になると思います(笑)
それと、大根や水菜にかけて食べる為のドレッシングの消費も
普通の家よりも多いかもしれません。
特にノンオイルの和風か、中華のドレッシングが大人気。


大根だけじゃなくて、水菜とか緑色の野菜とかも一緒にいれて
モリモリ食べたら美味しいよね(*´ェ`*)
ニンジンとか入れたら彩りも最高！！

今は大根がまだ『時期』だけど、時期が終わったらどうするかなぁ。
温かい時期は海藻サラダとかが良いかも？？
その時期時期の美味しい野菜類を
季節を感じながら美味しくモリモリたべられるのは(・∀・)ｲｲﾈ!!