堅パン

1年くらいか更に少し前

織り部屋で乾パンの話になって？

九州在住のかずみどんが

｢こっちには『堅パン』があってね、めっっちゃ硬いの！

元々は製鉄所が従業員のために…｣

と色々説明してくれて、めっちゃ興味を持ったものの

お互いに九州<>大阪で会う機会も少なく

覚えてたら送る(代金払いますので)程度で話してて

かずみどんも私も、すっかり忘れてしまっていた所

ちょうど先日京丹後行きにも参加してくれる事になり

久しぶりの再会(*´ω`*)

そしたら、お互いに忘れてた堅パンを持ってきてくれました！

公式サイトによると---------

大正期に九州の八幡製鉄所が従業員の

栄養補助のために作られたのが、堅パンと羊羹で

堅パンは水分を減らしてカチカチにすることで日持ちし

今のように物が豊富ではなかった時代

昼夜動き続ける製鉄所で働く方の栄養と糖分補給に

役立つアイテムだったようです

まだ開封してなくて食べてないけど(笑)

明日あたり齧ってみようかな～！
めっちゃ硬いってどんな感じなんだろう…

飲み物に浸して食べるのも良いって書かれてたから

コーヒーの良いお供になってくれそうです